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中药柜是中医药的灵魂  2017-12-19

  来过中医院的朋友都了解,一进大厅,映入眼帘的就是咱们高大上的中药局。古朴、典雅的中药柜前,抓药师傅们谨记着“少称一克药,不配做中医”的信条,娴熟、灵活地拿捏着中药的计量。作为存放中药的重要器具,中药柜独具匠心,于一开一合间,见证了医者的寄托与患者的希望,还原了历代中医最走心的日常。
  你我眼中的中药柜
  本期中医档案,小生和朋友一同探寻我国上千年来中医发展的忠实见记录者——中药柜,揭开药匣子里的那些秘密。
  一个四四方方的柜子,由许多的小匣子组成,拉出一个个匣子,里面又被隔成了三个小部分;不高不矮,双臂张开上下左右丈量刚刚好,既普通又神秘,它就是我们较为常见的中药柜。
  中药柜,也有人叫它“中药橱”或“药斗子”。制作上一般遵循“横七竖八”(高不过1.60米,宽不超1.70米)的原则,目的就是伸开双臂,上下左右都容易够到,方便抓药。所以,中药柜就有了“抬手取,低头拿,半步可观全药匣”的特点。
  中药柜的来历
  第一个使用中药柜的人是名医华佗。那么,中药柜是华佗自己做的吗?不是!是一位喜爱他、感激他治好了自己病的患者送他的。
  传说中,华佗有一次为一位有腿伤的贫苦木匠治病,直到木匠的腿痊愈,华佗一直细心照料分文未收。木匠十分感激华佗,腿好后便登门道谢,闲谈中看到华佗的药都是放在许许多多、大大小小的布袋里,又占地方又不方便,看到这些,木匠心里就闪现出给华佗做一个存放中药的柜子的念头,于是他就问华佗:“做医生得备多少味药啊?”华佗说:“有四百多味,但常用的就365味。”
  木匠谨记在心,一番精心设计之后,一个带有400个小药斗的中药柜就做好了,华佗看后十分满意,从此便把自己多年来收集的中药材存放在药柜里,并在每个小药斗上标注了药材的名称。从此以后,凡医生用的中药柜、中药橱、中药斗、中药架等都是沿用这个格式,一代代,流传至今。
  中医日常好帮手
  华佗使用的中药柜,是一个药斗里放一味药。现在我们看到的中药柜,大多一个匣子里能放三味中药材,匣深、格大、容量大。
  由于中药品种繁多、质地坚松不一、用量多少有别、药性有相须相反之差,为了将这些药材合理有序存放,中药行业通过多年的实践经验总结出一套存放中药饮片的科学规律,即“斗谱”。(斗铺的规则非常细致,由于篇幅关系,小生这里不做展开介绍)。规则细致,但原则大体都是便于调剂操作、减轻劳动强度、避免差错事故、提高调剂质量、确保患者用药的安全等。
  除了放在匣子里的,还有一些易挥发、易分解的细小粉末、液体需要保存于瓶中。所以,与斗柜相对应的还有瓶柜。瓶柜高约60厘米,左右前后宽度与斗柜相等,座放于斗柜之上,与斗柜构成一整体。表面装有透明玻璃的开门,内设自下而上阶梯状两层平台,台上摆放药瓶,台内隔开,构成暗柜,前面为暗柜掀门,门上加有暗锁,门下设有一透气缝隙,使摆放药瓶整洁而醒目、暗柜放置药物相对安全且取药方便。
  现代中药柜的制作
  选材上
  大多选用东北樟松,脱水烘干,陈放一年后,才能用于制作。药柜的抽屉,一般采用的是桐木或实木原料;斗底、后背和两侧封板,则大多数为五合板制作而成。
  整体结构上
  框架结构中的榫铆连接要稳,承重力要强,在设计橱窗时,应采用铝合金轨道,滑轮拉动灵活。药斗采用防虫设计,底层封钉雪花铁板,拉手使用高档拉环或铜环,既显得美观又结实耐用。
  外观上
  直接打平磨光,不打腻子,不贴木纹纸,直接喷聚脂漆,需喷五遍以上,注意喷漆时漆面要均匀,硬度大,颜色光亮,凸显出原木纹清晰透明的特性。
  “狂沙吹尽使得金”,中药柜经历了上千年的演变过程,既有祖先的智慧又有后人的创新,如今看来更加熠熠生辉。小生所理解的匠心,除了对器具制作本身的考究之外,还掺有人们智慧的结晶、文化的传承。400多个中药匣,蕴藏着助推人类健康事业发展的巨大动力,这份匠心,亦是中医的良苦用心。
  保护文物 传承文化

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